【西湖火鍋】連進酸菜白肉鍋-內湖店 聖誕樹豬五花,內科超值鍋物450吃到飽
之前在內湖科學園區上班，很常被問有沒有推薦的餐廳？！今天就來介紹一間內科超夯、便宜又有品質的吃到飽餐廳【連進酸菜白肉鍋】。將特色酸菜白肉鍋結合吃到飽的用餐方式，不僅提供多種肉品海鮮，店家的蔥油餅、豆沙等熟食也是必嚐特色；超多食材無限量供應，一人只要450元且不收服務費，超值價格每天都吸引大批上班族朝聖！
【連進酸菜白肉鍋-內湖店】內湖火鍋/內科美食/內湖科學園區餐廳/酸菜白肉鍋
營業時間：11:30–13:30；17:30–20:30
電話：(02)2798-7696
地址：台北市內湖區洲子街108號
粉絲團 : https://www.facebook.com/lianjinhotpot/
Line ：@lianjinhotpot (加入line的電子會員會享有生日禮→壽星8折優惠)
鄰近各大企業與電視台，【連進酸菜白肉鍋】就隱身在內湖科學園區正核心；從捷運西湖站下車步行約2分鐘～
【連進酸菜白肉鍋】內湖這間是創始店，裝潢走的是年輕質感路線，環境寬敞舒適而且座位數非常多，不會讓人感到壓迫。
雖然廁所在外面的大樓，不過店家很貼心在店內設置洗手台，方便客人使用！
●醬料自助區
醬料選擇多樣化，如果不知道要怎麼調也可以參考店家提供的秘笈！
店家特製沾醬
●菜單
消費方式以位計價，一人是$450元，90分鐘無限量吃到飽。
如果想吃更多樣的食材，也可以參考右邊的精選單點區。
上鍋囉！少不了的是酸菜白肉鍋的招牌標記~~煙囪！不過因為店家是採用電磁爐加熱，所以不必麻煩地去轉動它。
【連進酸菜白肉鍋】是屬於比較清香甘甜的湯頭，湯底使用新鮮大骨和螃蟹熬煮，味道柔潤順口且喝得到鮮甜的口感。
其中最精華的酸菜，則是選用新鮮高麗菜，加入海鹽及金門高粱按古法製作而成；口感比一般大白菜爽脆，酸味也不會太過強烈。
習慣吃濃一點或酸一點的朋友，建議可再自行添加酸菜，味道更濃郁。
可無限加點的食材；還有粉絲團/IG打卡送野生捕撈海老蝦。
●海鮮
野生捕撈海老蝦，肉質肥美紮實，很推薦大家試試看~
無限提供的蛤蠣，小鮮蝦，花枝。
●肉品
有豬五花、梅花豬、牛肉、羊肉、雞肉、雞腿丁，六種肉品可以選擇～
其中，特別推薦的肉品是店家豬五花；嚴選新鮮的台灣本土豬胸腹肉，肉質軟嫩Q彈，沒有腥羶味。
除了涮鍋，豬五花其實還有另一種獨門吃法！
看服務人員把豬五花放入鍋中涮15-20秒，接著再攤開夾入酸菜和獨門醬料，然後把肉卷起來。
一口吃下，味道真的豐富多層次，滿推薦這樣的吃法，個人很喜歡
季節限定~~超特別的聖誕樹豬五花！
●綜合菇盤
有香菇、柳松菇、金針菇、杏鮑菇，每種份量都很多，給的相當豪邁。
●丸餃類拼盤
暗藏玄機的丸類拼盤！尤其推薦連進的花枝丸、肉丸和橘色(辣味丸)～每種口味都各有特色，很特別！
花枝丸的味道很鮮，橘黃的丸子吃起來則有點像泡菜，有辣度；肉丸裡面則是加入芋泥，吃得到沙沙的口感。
不能錯過的還有連進私房招牌菜~蔥油餅和涼拌冬粉絲；冬粉絲第一盤是免費贈送，第二盤才收費。
包紅豆的豆沙鍋餅也很多人喜歡~
十人以上用餐，再送一份私房炒肉，此獨門味道限定只在內湖創始店才有，有機會到連進用餐不要錯過這個加菜好機會囉～
【連進酸菜白肉鍋-內湖店】內湖火鍋/內科美食/內湖科學園區餐廳/酸菜白肉鍋
營業時間：11:30–13:30；17:30–20:30
電話：(02)2798-7696
地址：台北市內湖區洲子街108號
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